El presidente de la asociación de Hostelería y Restauración de CAEB Menorca lamenta que solamente se hable del botellón para las fiestas de Sant Joan en Ciutadella, y hace un llamamiento para perseguir esta práctica durante todo el año.
José Bosch asegura que las 40.000 plazas ofertadas por las navieras para celebrar el Sant Joan en Ciutadella no son el problema y recuerda: "no se pueden poner barreras legales a quienes quieren venir a las fiestas".
En otro orden de cosas, la asociación ha abierto el período de inscripción para los restaurantes que se adhieran a la Mostra de Cuina Menorquina, que se celebrará del 19 de septiembre al 5 de octubre. Una de las novedades es que se llevará a cabo una presentación oficial de la iniciativa en Barcelona.
